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Uganda Uganda is a beautiful country touted as the "Pearl of Africa". Characteristics of Ugandan coffee ブラジルで生産されるほとんどがアラビカ種で、コクや酸味、苦みのバランスがいい安定感のある味わいです。ナッティーな香りや味わいがあり、コーヒーの味＝ブラジルの味といってもいいほど浸透しているコーヒーと言えます。 取扱コーヒー COFFEE BASE, Kyoto 品種（Variety）：Alabica 精製方法（Process）：バイオダイナミック（Bi0-Dynamic） 焙煎度（Roasting Level）：フルシティーロースト（深煎り）8段階中の7段階目 コーヒーの特徴 一般的な有機コーヒーとは異なり、バイオダイナミック農法で育てられたコーヒーは特にまれであり、「エキゾチック」とさえ呼ばれることがあります。 Tim Wendelboe, Norway 品種（Variety）：Alabica 精製方法（Process）：バイオダイナミック（Bi0-Dynamic） 焙煎度（Roasting Level）：フルシティーロースト（深煎り）8段階中の7段階目 コーヒーの特徴 一般的な有機コーヒーとは異なり、バイオダイナミック農法で育てられたコーヒーは特にまれであり、「エキゾチック」とさえ呼ばれることがあります。 Recommended hand drip recipe THIS IS A GREAT PLACE FOR YOUR TAGLINE. Tell your visitors your story. Add catchy text to describe what you do, and what you have to offer. The right words can inspire and intrigue your audience, so they're ready to take action on your site. To start telling your story, double click or click Edit Text.

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Uganda Uganda is a beautiful country touted as the "Pearl of Africa". Characteristics of Ugandan coffee ウガンダコーヒーは、他のアフリカ産コーヒーと比べて酸味がマイルドです。 一方で、花のような特有の香り、コクのあるキャラメルのような甘さが特徴です。 ミルクやオーツミルクとの相性もよく、カフェオレやカフェラテも美味しくいただけます。 取扱コーヒー Allure Beans, Nagoya 品種（Variety）：Typica 精製方法（Process）：ウォッシュト（Washed） 焙煎度（Roasting Level）：ハイロースト（中煎り）8段階中の4段階目 コーヒーの特徴 無農薬・無化学肥料でウガンダの豊かな自然（日光・水・土）だけで育った自然栽培のコーヒー。肥料を使わないことはもちろん植物性の肥料やオーガニックと言われる動物性肥料も一切使用していない。 雑味がなく、コーヒーが苦手な方にもおすすめ。 Recommended hand drip recipe THIS IS A GREAT PLACE FOR YOUR TAGLINE. Tell your visitors your story. Add catchy text to describe what you do, and what you have to offer. The right words can inspire and intrigue your audience, so they're ready to take action on your site. To start telling your story, double click or click Edit Text.

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有機栽培コーヒー豆 Uganda Uganda is a beautiful country touted as the "Pearl of Africa". Characteristics of Ugandan coffee 1815年にポルトガルの総督よりアラビカ種のコーヒー苗が持ち込まれたことから栽培が開始されました。 1860年までには周辺地域とコーヒーの取引が行われるように。 1975年にインドネシアが侵攻し、占領下でコーヒー取引会社が設立されてきましたが、主要産業は石油であり、コーヒー産業は重要視されていなかったこと、農薬を買う資金が不足していたこともあり、農薬や化学肥料を 使用していない有機栽培が定着しています。 1994年にコーヒー貿易は解放され、NGOや民間企業が多く参入し、コーヒー産業の発展を支援しています。 化学品や肥料を使用していないため、非常にクリアで、土壌が持つミネラル感や酸味のバランスがよいコーヒー チェリーのような酸味の中に、クルミの香ばしさ、黒糖のようなミネラル感がある上質な味わいになっています。 取扱コーヒー 東ティモール レテフォホ ゴウララ村 品種（Variety）　　　 ：ティピカ種など 精製方法（Process） ：ウォッシュト 焙煎度（Roasting Level）：ミディアム（浅煎り）8段階中の3段階目 ロースター　　　　　　　：COFFEE BASE,京都 Recommended hand drip recipe THIS IS A GREAT PLACE FOR YOUR TAGLINE. Tell your visitors your story. Add catchy text to describe what you do, and what you have to offer. The right words can inspire and intrigue your audience, so they're ready to take action on your site. To start telling your story, double click or click Edit Text.